Special Reserve
Colheita
Idades

Para percecionar a evolução em madeira de um Vinho do Porto proveniente de uma única vindima conheça os Cálem Colheita.

Preserve Temperature Tip
Madeira
Queijo S.Jorge

Fine Tawny

Fine Tawny

Para acompanhar os bolos da avó.

De cor castanha-aloirada, apresenta aromas a frutos secos e alguma compota. Na boca é aveludado, frutado e bastante equilibrado. Ideal para acompanhar frutos secos e doces.

Ficha técnica Fine Tawny

São vinhos provenientes de um único ano que evoluem em pipas de 550L.

A Cálem envelhece todos os Portos Colheita por um período mínimo de 10 anos e apenas engarrafa consoante as necessidades de mercado, mantendo todo o restante vinho a evoluir em madeira ganhando, com isso, uma complexidade singular.

Nozes
Taste Temperature Tip

Special Reserve

Special Reserve

Para os amantes da doçaria conventual

O Porto Cálem Special Reserve Tawny é o resultado de um lote meticuloso de vinhos com uma idade média de 7 anos envelhecidos em pequenos cascos de carvalho.
De cor castanha aloirada, apresenta aromas suaves e equilibrados a frutos secos e especiarias. Encorpado e aveludado, de grande estrutura e final prolongado.

Ficha técnica Special Reserve
  • Vinalies Internationales 2018 - Gold Medal
Baunilha

Colheita

Colheita

Um senhor Porto

Escolha o ano:

O Porto Cálem Colheita 1961 é exemplo de qualidade premium e de carácter excepcional. De cor aloirada e esverdeada, apresenta um nariz rico e elegante, delicadamente dominado pelas notas de fruta seca, especiarias e mel.

Na boca é firme e encorpado, detentor de uma poderosa estrutura e de uma harmoniosa acidez que persistem no longo e saboroso final.

De cor âmbar, com nariz rico e intenso onde os aromas de frutos secos combinam na perfeição com notas de especiaria como o cravinho e o caril.

Na boca apresenta-se cheio e complexo, com uma acidez bem integrada mas muito marcante que envolve por completo as notas de envelhecimento em madeira. Final de boca duradouro e complexo.

Intensa cor âmbar. Delicado nariz de frutos secos. Sedoso e complexo no paladar, dotado de extraordinária estrutura.

Um vinho elegante, equilibrado e de agradável peso. Marcado pelos sabores firmes com uma frescura que se prolonga pelo interminável final.

Com uma apelativa cor doirada-topázio, apresenta um rico e intenso bouquet de frutos secos onde sobressai a presença da madeira bem integrada.

Aveludado e fresco no paladar, revela uma excelente acidez e um agradável equilíbrio. Elegante e delicado, com um interminável e delicioso final.

O Porto Cálem Colheita 1999 apresenta uma cor vermelha com laivos acastanhados.

No nariz são evidentes os aromas a frutos secos, equilibrados pelo toque exótico das especiarias e agradável presença da madeira. Complexo e aveludado no paladar, com uma intensidade que surpreende e se prolonga pelo interminável final.

O Porto Cálem Colheita 2000 ostenta uma cor castanha com reflexos alaranjados.

No nariz é poderoso, de grande complexidade aromática, onde abundam os frutos secos, as notas amadeiradas e a elegância das especiarias. Redondo e intenso no paladar com taninos firmes. Textura macia e sedosa num final absolutamente delicioso.

O Porto Cálem Colheita 2002 exibe uma cor vermelha com reflexos acastanhados e um nariz rico e expressivo de nobres frutos secos envolvidos por ligeiro toque adocicado.

Harmonioso e estruturado no paladar, apresenta uma textura que impressiona. A complexidade das nozes e dos frutos secos acentuam a elegância dos sabores. Um Colheita surpreendente com final interminável.

O Porto Cálem Colheita 2003 apresenta uma atractiva cor castanha com laivos aloirados.

No nariz é complexo e delicado, dominado pelas notas de noz e mel sob um envolvente fundo amadeirado. Excelente estrutura, equilibrada acidez e frescura irrepreensível. Uma intensidade refinada que emerge pelo longo final.

O Porto Cálem Colheita 2007 apresenta um tom castanho-escuro, com ligeiros laivos vermelhos.

No nariz destacam-se os aromas a fruta negra em calda com alguns apontamentos de frutos secos, pimenta e chocolate. Paladar intenso marcado por taninos bem presentes, onde se destacam sabores a compota de cereja. Final longo e corpulento.

O Porto Cálem Colheita 2008 ostenta uma cor vermelha aloirada e um nariz exuberante a frutos secos e especiarias onde predominam as notas caramelizadas, o café e a cereja em compota.

Na boca apresenta-se cheio e intenso com notas de chocolate negro. Final de boca longo e intenso.

Cor vermelho aloirado. Nariz rico e intenso onde predominam os aromas a frutos secos, fruta em calda e especiarias.

Boca intensa e complexa marcada por taninos elegantes que se combinam na perfeição com a doçura do vinho deixando uma sensação doce a fruta compotada. Final de boca sofisticado e intenso.

Ficha técnica Colheita
  • Concours Mondial de Bruxelles 2016 - Great Gold
  • IWC 2016 | 2017 - Gold Medal
  • IWSC 2016 | 2017 - Gold Outstanding
  • IWSC 2016 - Port Wine Trophy
  • Concours Mondial de Bruxelles 2017 - Gold Medal
  • Decanter Wine World Awards 2016 | 2017 - Gold Medal
  • Robert Parker - Wine Advocate, Mark Squires - 94 pts
  • Wine Enthusiast - 95 pts
  • Wine Spectator - 95 pts
  • Robert Parker 2016 - Wine Advocate, Mark Squires - 90 pts
  • Berliner Wine Trophy 2018 - Gold Medal
  • Vinalies Internationales 2018 - Gold Medal
  • Decanter World Wine Awards 2018 - 93 pts
Torrão

Idades

Idades

Para o momento favorito do dia

Escolha a idade:

O Porto Cálem Tawny 10 Anos é resultado de um lote de vinhos com uma idade média de 10 anos e reflete a arte do envelhecimento de Vinho do Porto em pipas de 550L.

De cor aloirada-topázio, apresenta aromas a madeira, frutos secos e chocolate. Na boca é aveludado, intenso e longo.

O Porto Cálem Tawny 20 Anos é resultado de um lote de vinhos com uma idade média de 20 anos e reflete a arte do envelhecimento de Vinho do Porto em cascos de carvalho.

De cor castanho-esverdeado, apresenta aromas a madeira, deliciosas notas de compota e frutos secos. No paladar é elegante e complexo, com sugestões balsâmicas. Final longo e estruturado.

O Porto Cálem Tawny 30 Anos é resultado de um lote de vinhos com uma idade média de 30 anos e reflete a arte do envelhecimento de Vinho do Porto em cascos de carvalho.

De cor aloirada-esverdeada, apresenta leves sensações de compota, boa presença das notas a frutos secos e especiarias. No paladar é aveludado, intenso e longo fim de boca.

O Porto Cálem Tawny 40 Anos é resultado de um lote de vinhos com uma idade média de 40 anos e reflete a arte do envelhecimento de Portos em cascos de carvalho.

De cor aloirada-esverdeada, apresenta aromas a frutos secos torrados, notas a madeira envelhecida de boa qualidade e algum mel. No paladar é envolvente, com excelente untuosidade e poderoso fim de boca.

Ficha técnica Idades
  • Mundus Vini Spring Tasting 2018 - Gold Medal
  • Berlinder Wine Trophy 2018 - Gold Medal
  • Vinalies Internationales 2018 - Gold Medal
  • IWC 2018 - Gold - Port 10 Years Old Trophy
  • Decanter Magazine 2018 - Highly Recommended
  • DWWA 2016 - Gold
  • IWC 2016 - Gold
  • Decanter Magazine 2018 - Outstanding
  • Wine Enthusiast - 92 pts

Próxima família

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Ruby

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